作為日常生活中常見(jiàn)且必需的營(yíng)養(yǎng)素，近年來(lái)，維生素的功效研究不斷，各種維生素片也逐漸成為大眾的“養(yǎng)生神器”。
降血壓、促發(fā)育、抗衰老、抗腫瘤……維生素看似萬(wàn)能，但真的有那么厲害嗎？
人為什么需要維生素？
很多人都知道人體需要維生素，但是不知道人體為什么需要維生素。事實(shí)上，維生素是人體新陳代謝必不可少的有機(jī)化合物。人體新陳代謝需要酶，而酶的活性有賴(lài)于輔酶的存在，許多維生素都是酶或輔酶的成分。得益于維生素，人體才能正常代謝和調(diào)節(jié)身體。
體內(nèi)缺乏各種維生素也會(huì)造成各種不良后果。
維生素A的作用是維持視力和促進(jìn)上皮組織的增殖分化。長(zhǎng)期缺乏維生素A的人，牙釉質(zhì)強(qiáng)度減弱，容易蛀牙。對(duì)于兒童和青少年來(lái)說(shuō)，缺乏維生素A會(huì)直接導(dǎo)致骨骼生長(zhǎng)減慢、身高發(fā)育落后和生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。
維生素B是參與人體新陳代謝、維持人體基本機(jī)能的重要元素。人體缺乏維生素B1和B3時(shí)，容易出現(xiàn)消化不良、神經(jīng)感染等消化道癥狀。缺乏維生素 B2 會(huì)影響頭發(fā)、指甲和皮膚的生長(zhǎng)，這些部位容易患口腔潰瘍。
維生素C與人體免疫力有關(guān)。如果長(zhǎng)期不使用維生素C，會(huì)導(dǎo)致壞血病和出血性疾病等問(wèn)題。此外，隨著免疫力的減弱，感冒等疾病的發(fā)生頻率也會(huì)增加，這也是感冒患者需要補(bǔ)充維生素C的原因。
維生素D的主要作用是調(diào)節(jié)人體內(nèi)鈣、磷等微量元素的代謝，促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷的吸收和骨骼的鈣化，維持血鈣和血鈣平衡。血磷。當(dāng)人體攝入維生素D不足時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)軟骨病、軟骨病、骨質(zhì)疏松等癥狀。
缺乏維生素 E 的人會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干燥、分叉、皮膚暗淡和斑點(diǎn)等癥狀。此外，長(zhǎng)期缺乏維生素E的人也容易出現(xiàn)肌肉無(wú)力，因?yàn)榫S生素E可以保護(hù)肌肉組織免受自由基的傷害，提高肌肉的韌性。
